シチュー作り。某所で見て、我が家も昨日シチュー♪
今回は娘のお任せで。
ウチのクリームシチューはチキン、タマネギ、人参、ジャガイモ。
その他はベーコンやコーンいれて、緑が欲しい時はブロッコリーや絹サヤが入る。
こくを出すのにパルメザンチーズを少々いれて。
で、使うのはハインツのホワイトソース缶。
２缶使うけど、とろみが足りなければ小麦粉を牛乳で溶いて少しずつ足して。
余ったらご飯の上にシチューかけて、チーズ乗せてオーブンへ。
とても美味なドリア風に…って、今回は余らなかったので(^^;;;シチューのまま完食。
たまには牛肉のかたまりどどんと買ってきてビーフシチューにしようかな。
もちろんハインツのデミグラスソース缶で（笑）